Een super spruit

Mensen vragen ons regelmatig: wat eten ze nou in Nieuw Zeeland. Wat is nou typisch Nieuw Zeelands eten? In principe is het eten hier hetzelfde als in Nederland. In principe dan want er zijn een paar kleine verschillen.

Zo laten ze hier om de een of andere vage reden veel groenten doorschieten. Zo heb je doorgeschoten ijsbergsla, kool en spruiten. Dit is een spruit op zijn kiwi's. Nu zijn verse groenten hier vaak aan de dure kant dus we eten regelmatig diepvriesgroenten. Net zo gezond, maar iets minder lekker. En oh ja, er is hier geen witlof te bekennen en diepvries spinazie is NZD 4.- per kilo :-)

Daarnaast hebben ze hier vreemde ideeën wanneer eten zoet moet zijn. Neem nou cup-a-soup. Denk je, ik zal een doosje op werk leggen als ik plotseling trek krijg. Lekker tomatensoep, kan niet veel mis mee gaan. FOUT. De eerste keer dat je het drinkt, schrik je je wild. Veeeeeel te zoet. En alle soepen zijn zo, ook uit blik. Vooral het merk Watties mijden we als de pest. Die voegen zoveel suiker toe dat is gewoon niet leuk meer. En dan de cacao. Cacao is toch gewoon cocoa? Weer mis. Veel te zoet. Tot mijn verbazing adviseren zelfs kookprogramma's op tv hier om Dutch Cocoa te gebruiken want dat is niet zo zoet... Ha! Had ik toch gelijk!

Als laatste nog enkele etens wetenswaardigheden. Patat bij de fish & chips zaak wordt gebakken in varkensvet (daarom eten wij ovenfriet). Een chips sandwich (witte boterham met dikke laag margarine en friet erop) is hier een lekkernij. Biefstuk en lam is hier spotgoedkoop. Een standaard bijgerecht van pizza hier is patat. Groenten in de spaghettisaus of in de lasagna is hier not done. Ben je nou helemaal gek geworden? Vlees, geen groenten...

De meeste mensen op werk gaan tussen de middag hun lunch kopen, elke dag. Sushi is hier heel populair en erg lekker. Er is hier een uitdrukking: Cheap as chips (Zo goedkoop als patat). Patat ruim genoeg voor 2 personen kost hier NZD 1,80. 1 Kg yoghurt zonder suiker daarentegen NZD 5,-. Daarom eten veel arme gezinnen een paar keer per week afhaalfriet. Is veel goedkoper dan zelf koken. De wereld op zijn kop als je het mij vraagt.